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130 recettes conviviales Savourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté ! Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent... Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait, vous... > Voir la fiche technique


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130 recettes conviviales

Savourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté ! Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent... Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait, vous redécouvrirez avec bonheur les grands classiques de la cuisine mijotée (la blanquette de veau, le gigot de sept heures...) et vous dégusterez des créations originales et parfumées, comme l'agneau au miel ou la cocotte de veau aux fines herbes. Des plats qui facilitent la vie. Souvent économiques, ils sont en plus meilleurs réchauffés : alors, pourquoi s'en priver? Facilitez-vous la vie en les préparant la veille, et réchauffez-les quand vos invités arrivent. Vous pouvez même doubler les proportions et gagner du temps en congelant le reste; quelques minutes au micro-ondes, et c'est prêt!


11/01/2006

12 cm x 18 cm


Les points clés
Thème du livrePlats chauds
EditionFirst
Caracteristiques generales
Titre du livrePlats mijotés
EditionFirst
Thème du livrePlats chauds
AuteurHéloïse Martel
RésuméSavourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté ! Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent... (voir suite du résumé dans présentation du produit)

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