Zwilling est une célèbre coutellerie allemande créée en 1731, ce qui en fait une des plus anciennes encore en activité.
Que vous soyez un grand professionnel ou un chef en herbe, les couteaux Zwilling répondront à coup sûr à vos besoins les plus pointus.
Lire la suiteLes couteaux Zwilling sont aussi une excellente idée de cadeau, puisque vous aurez la garantie d'offrir un outil culinaire de tout premier ordre, qui correspondra à toutes les utilisations.
Grâce à leurs matériaux hautement résistants et leur design exclusif, utiliser les couteaux de cuisine Zwilling est toujours une véritable expérience.
Dès la conception de ses produits, jusqu'au choix des matériaux et composants, Zwilling porte une attention toute particulière à un seul et même concept: la qualité.
Des contrôles qualité réguliers sont organisés tout au long de la chaîne de production, afin de garantir la qualité irréprochable des produits estampillés Zwilling. Grâce à la responsabilisation de chacun des employés Zwilling dans le processus qualité, vous pouvez acheter les produits Zwilling les yeux fermés, en sachant que le produit que vous tiendrez bientôt entre les mains saura répondre à toutes vos exigences.
Vous pouvez également compter sur Zwilling pour soumettre ses produits à des essais très poussés, dans le but de commercialiser des produits ayant une durée de vie exceptionnelle. Le couteau que vous achèterez aujourd'hui sera ainsi aussi tranchant et beau dans plusieurs années. A titre d'exemple, sachez que l'angle du tranchant de la lame est testé à l' aide d' un instrument de mesure à laser. La résistance à la corrosion des produits Zwilling est également éprouvée, notamment via des tests d'immersion prolongée dans l'eau (plus de 5 heures, plusieurs fois de suite).
Ce n'est qu'après avoir passé avec succès ces différents tests que les produits Zwilling sont autorisés à être commercialisés.
Ce n' est pas un hasard si les chefs du monde entier plébiscitent les couteaux Zwilling. Leur robustesse à toute épreuve en ont fait une véritable référence dans le monde des arts culinaires.
A travers les temps (bientôt trois siècles d' existence), la coutellerie Zwilling a su s'adapter et s'améliorer, pour devenir un acteur de tout premier ordre de son marché. Zwilling a été l'une des toutes premières coutelleries à automatiser son processus de production, grâce à l'utilisation de robots. Cette innovation majeure a permis de réduire de nombreux défauts, comme les fissures dues à la chaleur qui étaient très courantes lorsque la fabrication était encore artisanale. Grâce à l' utilisation des robots, les dos des couteaux peuvent désormais être poncés sous réfrigérant, ce qui a toalement éliminé ce problème de la chaîne de fabrication.
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